设计赋能|用匠心设计推动“咖啡机制造”破浪出海

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设计赋能|用匠心设计推动“咖啡机制造”破浪出海

近几年“咖啡经济”的兴起,带动了咖啡机的生产以及出口。作为中国家电之都,顺德的咖啡机产量已占领全球第一,成为全球咖啡机制造基地之首。根据最新数据显示,今年上半年,顺德咖啡机出口金额16.3亿元,同比增长27.4%。

依托顺德的咖啡机制造工业优势,唯点设计在广阔的咖啡机赛道中,精准定位咖啡机设计方向。经过几年的耕耘与发展,如今,唯点设计不仅和亿龙、华迅仕、小熊等顺德知名品牌进行合作,更将业务拓展至国际市场,赢得了德国知名品牌KRUPS克鲁伯等海外客户的青睐与信任。

在这片广袤的工业设计基地上,唯点设计通过对咖啡机设计的创新研究,将国际前沿的设计理念与顺德制造的传统工艺相融合,助力“咖啡机制造”展翅高飞,让更多消费者享受到高品质的咖啡生活。

咖啡机风潮来袭 开拓设计新纪元

“以前刚开始做咖啡机设计的时候,还不太了解咖啡是什么东西。”唯点设计的创始人康永权回忆起2006年刚进入咖啡机企业工作时,对于咖啡这种“舶来品”只觉得味道浓苦,难以感知其独有的风味。

随着咖啡文化的流行,咖啡已经由“赶时髦的饮品”转变为“日常饮品”,成为开启一天新生活的仪式感。90后、Z世代逐渐成为新消费市场主力,他们不单局限于连锁店的调制咖啡,还追求高品质、口感好的现磨咖啡。唯点设计的咖啡机设计品类也迎来新的高潮,业务占比达到公司的三分之一。

唯点设计团队参观德国ifa消费电子展和参加第135届广交会

全自动智能手冲咖啡机是唯点设计较早涉足的咖啡机设计产品,“目前这个细分类目的产品比较少,我们是比较先做这一领域的。”康永权介绍,这个是“做加法”的一次成功尝试。在咖啡机中加上手冲这一差异化附属功能,消费者好像能想象到高级咖啡师亲自研磨咖啡,具象的香气和风味马上扑面而来,品味到更加多层化口感,大大提升了用户的购买欲。

  推动咖啡机出海 爆款霸榜亚马逊

从最开始进入顺德亿龙电器负责咖啡机设计工作,再到2015年成立唯点设计,康永权一路见证了顺德咖啡机的崛起,以及咖啡机设计领域的多个重要变革和发展趋势。慢慢摸索到如今的应用创新+组合创新,用独特的设计把咖啡机推向世界,背后不断迭代的是快速的反应能力。

这两年中,唯点设计为亿龙、华迅仕、小熊等顺德知名品牌设计的咖啡机款式大概有十五款左右。谈到面对外销与内销的设计思维差异时,康永权认为主要还是体现在国内外消费者的需求上。“国内消费者可能注重咖啡机的多功能性、智能化和操作简便性和社交属性,而国外消费者可能更注重设计感、品牌价值和专业制作能力。”

康永权参加培训

国内消费者在面对咖啡市场不断更新的新品时,讲究仪式感和美感,因此唯点设计更加注重针对不同群体进行外观和功能的细分。

在设计一款小熊电器面向年轻人的咖啡机时,设计团队首先会考察新一代年轻人的喜好,发现他们喜欢在社交平台上拍照分享,咖啡机对他们来说更像是社交工具。所以在设计上不再拘泥于传统标准,在色彩上更加新颖大胆,参数的设置上也更加灵活,能自定义咖啡的浓度、温度、冲泡时间等,以满足不同口味的需求。

而面向国外消费者的设计,则更偏向于体现咖啡的专业性,会有很多细致的要求。例如做出来的每杯咖啡温度是否平均,研磨的粉量粗细度是否接近,这在咖啡机的设计上都要考虑周到。

为德国知名品牌KRUPS克鲁伯设计的一款滴漏咖啡机,外观采用低调的黑色,迎合外国人喜欢的滴漏式产品,十分受海外市场的欢迎。在北美亚马逊卖出了50多万台,长期占据亚马逊首页前列。

 

注重持续创新 保持设计竞争力

 

放眼咖啡机的未来,康永权认为智能化、个性化定制、绿色环保和多功能集成等是咖啡机设计走向的大趋势。当前,咖啡机类目竞争进入“白热化”,唯点设计尝试通过功能差异化、新功能堆叠等,深耕设计与品质,保持竞争力并积极开拓市场。

 

“像有的用户喜欢喝热咖啡,有的则希望咖啡机可以加冰块,面对用户的个性化要求,都是在设计咖啡机时需要参考的。”康永权认为还是要在客户的需求中挖掘咖啡机的亮点功能,提升产品质量和品质,帮助消费者实现真正的“私人订制”咖啡体验。

在咖啡机的未来美好图景中,顺德制造能加速出海。康永权希望用设计为制造业开疆拓土闯出新路径,在国际市场能见到更多顺德咖啡机的身影,看到背后唯点设计的闪光点,成为中国制造业走向世界的又一张闪亮名片。

 

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