设计品牌故事 | 与咖啡结下不解之缘,和年轻人“味蕾”共舞

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设计品牌故事 | 与咖啡结下不解之缘,和年轻人“味蕾”共舞
现代人的”早C晚A”已经成为一种消费习惯。(即:早上需要Coffee(咖啡)来提神开启学习和工作,晚上则需要Alcohol(含酒精饮料)助眠来舒缓当日的工作和学习疲劳状态。)咖啡不仅是一种饮品,更加是蕴含了现代人的新消费习惯与需求商机。

来自广东工业设计城的德隆创意设计总监戴蒙,从事咖啡行业已有十多年,对咖啡的这份执着让他把爱好做成了事业,近年,咖啡机行业品类态势良好,他抓住该契机创立德隆创意设计。团队在他的带领下,专注于设计与研发各种款式的咖啡机,主要围绕意大利传统咖啡元素与中国工业美学,设计更加符合国人咖啡饮用习惯的产品,致力于打造国内咖啡生活圈,让更多人享受咖啡醇香在舌尖上起舞的美妙体验感。

咖啡“旋风” 卷起巨大市场潜力

目前,我国咖啡机从半自动化、自动化,到全自动化、智能化发展,呈现操作方便、制作快捷、产出咖啡口感佳和品质好的特点。伴随着互联网咖啡的出现,咖啡机综合性能更完善、更具智能化、更具联动性,市场更是掀起了一股咖啡“旋风”,为人们带来不同的咖啡消费体验。

随着国内消费者对咖啡好感度不断提升,我国的咖啡市场呈现出巨大的潜力,给咖啡机市场释放“机遇”信号。戴蒙表示,根据我们的调研,在北上广深等一线城市的消费市场,占日常咖啡饮用消费比重最高的是80后、90后的办公室白领。

▲ 咖啡机产出的咖啡比手磨咖啡口感更绵绸

戴蒙说:“据有关数据统计,从咖啡交易量上看,全球咖啡市场规模约为12万亿元,而中国咖啡消费市场规模已达700多亿元,并且近年来还保持每年近20%的增长速度,预计几年后将达到万亿元规模。”然而,我国的咖啡市场仍是处于起步阶段,因为交易量上存在巨大的上升空间,且国人在咖啡的消费习惯未完全形成,总体上看,咖啡机市场空间依旧具有相大的潜力。”

通过德隆 拥抱遍地开花的咖啡文化

作为高新技术企业,微宇宙企业集团让咖啡机及奶茶制作实现全自动化,并把这项全球首创的技术投入运营,目前正在构建咖啡茶饮物联网生态链。

德隆创想设计作为微宇宙企业集团咖啡机板块,也将在未来几年把旗下咖啡机应用于各种场景,为各种场合饮品制作方面上从设备物料到整体输出,提供一应俱全的解决方案。让饮品制作实现无人化、增效提产的目的,届时,德隆创想设计将尝试打造网红场景效应,为系列咖啡机做全国性推广,以达到引流增利的效果。

 

咖啡机未来趋势 将是AI大数据智能化

随着自动化技术的不断进步与应用,咖啡机自动化程度也得到大幅提高,实现了酿制咖啡全过程的自动控制。德隆咖啡机具有操作方便、快捷、高效率、品质稳定的优点,使得它容易受消费者所青睐。

▲ 云南产的优品级生咖啡豆


▲ 经过炒制加工后 散发焦香的成品咖啡豆

除了自动化程度不断提升之外,其更具智能化,能够制作多种咖啡饮品,并且制作的咖啡更香醇,风味口感和品质更好,只需按键就能完成一杯媲美咖啡馆的“现磨咖啡”。同时,其搭载的预冲煮技术和高压萃取技术,既可制作摩卡、拿铁等花式咖啡,也可以制作奶茶、奶泡等衍生饮品。

 

▲ 德隆咖啡机 可灵活更换不同萃取口设计

未来朝咖啡机智能化方向发展

下阶段,德隆创想设计将会把产品商用技术家庭化,提供机器外型多样化定制的服务,满足用户个性化的需求,目的是基于家庭场景下只需一台德隆就能轻松萃取出一杯美味的意式咖啡。

德隆创想设计未来还往智能化方向发展,通过产品给消费者们提供多种解决方案,让消费者在体验产品时能感受到对品质生活的热爱与追求。

【本文部分图片来自网络,版权归原作者所有】

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