在广东工业设计城这片充满创意的土壤上，随着咖啡体验馆等咖啡行业的进驻，一边是园区内各具特色的咖啡店搭建起互动桥梁，一边是设计企业以创新思维赋能迅猛发展的咖啡机产业，工业设计与咖啡产业正打破边界、深度交融。
园区咖啡双品牌并进，成设计与咖啡“连接器”
“我们来这里不是为了卖几杯咖啡，而是推动咖啡设计与制造真正对接。”开心拾壹创始人李志强说道。作为顺德第一家引进意大利咖啡体系的品牌，开心拾壹自去年10月进驻设计城以来，迅速成为设计师、工程师、制造企业之间的沟通枢纽。
这里不仅提供精品咖啡与豆子销售，更开设咖啡体验课程，展示各类咖啡设备，成为一个小型咖啡产业展示馆。李志强表示，希望通过这个空间，让设计师们“看懂全产业链”，从豆子烘焙、萃取原理到设备应用，深入理解咖啡背后的技术与文化。
更值得一提的是，开心拾壹还促成了意大利设计机构与顺德本土咖啡机制造工厂的合作，预计明年将推出联名产品。李志强认为，目前顺德的咖啡机设计需要有突破性的工业思维和技术创新，而这就需要设计师扎根行业、动手体验，深度了解咖啡文化。
相较于开心拾壹的产业对接定位，瑞幸咖啡进驻广东工业设计城的时间更早，“当时看中园区企业多、年轻人多，且设计师常有加班需求，咖啡市场需求稳定。” 瑞幸咖啡（顺德工业设计城店）负责人张伟君介绍，入驻以来，门店成为设计师工作间隙放松、商务洽谈的重要空间，门店外的小院子更是设计师们晒太阳、交流创意的“灵感空间”。作为全球连锁品牌，瑞幸也成为设计师们观察咖啡文化的一个窗口，并在咖啡文创产品联合设计制作等方面探讨合作可能性，尽管作为一家门店落地合作不易，但这种沟通本身也有其价值。
从“家用玩具”到“专业级兼容”的咖啡机设计
“现在的消费者，已经不再满足于塑料感强的‘玩具咖啡机’了。”唯点工业设计创始人康永权坦言。从事咖啡产品设计近20年，他明显感受到市场正在急剧变化——用户群体越发专业，设备需求也从纯家用向“商用的家用机”过渡。
这意味着，咖啡机不仅要性能专业，还要颜值在线、体验优化。“既要专业，又要好看，这对设计提出了全新的平衡挑战。”康永权表示，唯点近年来持续对接国际潮流，在色彩、材质、人机交互等方面不断迭代。
除了咖啡机本体，唯点也在拓展与咖啡相关的组合产品和新物种设计。“客户已经不满足于只做一台咖啡机，他们希望有更多创新组合。”康永权透露，目前公司40%的业务与咖啡相关，随着融合制冰等功能的新产品在今年面市，未来将有更多的“咖啡+”产品推向市场。
设计如何赋能咖啡产业，米田工业设计创始人田岷徹是韩国设计“长官奖”得主，他在中国从事设计多年，他认为顺德咖啡机制造业的崛起，为设计提供了广阔的舞台，应提供系统性解决方案。
在用户体验上，追求简单、智能、有趣，加入手机互联等功能，降低高品质咖啡门槛；品牌情感层面，借设计讲品牌故事，结合国潮、联名等元素，打造沉浸式场景；产业链层面，整合资源推动制造业向“品牌创造”升级，依托顺德制造优势，打造中国特色咖啡体验。近年来，米田设计与咖啡电子秤制造公司合作，专注交互界面研究，探索模块化设计，打造品牌故事，推动咖啡产业创新发展。
从咖啡馆里的体验课，到设计图上的结构创新，从用户行为的细微观察，到制造产线的技术突破，咖啡与设计，正在一场双向奔赴中彼此成就，为顺德产业高质量发展注入新动力。
