将咖啡胶囊放入机器,轻按按钮,不到10秒钟,一杯热气腾腾的香浓咖啡泡制而成。 在顺领设计有限公司,这款由其法国设计总监设计完成的胶囊咖啡机,以其时尚的外观、简单便捷的操作让人眼前一亮。
更让人意外的是,这款产品不仅实现了设计与制造对接,更是胶囊咖啡进行市场快速扩张的利剑。设计企业、产品制造商、咖啡生产商被紧密地串连在一起,在设计、生产、营销等领域完成资源整合,实现多方共赢。
绝对原创不模仿
“绝对原创不模仿,即使设计再传统的产品,也要加入自己的创新和构思。”顺领设计常务副总裁赵玉宏开门见山地对企业宗旨进行了阐述。在他看来,胶囊式咖啡机的成功,正是遵循了这一点。
较之传统的磨豆咖啡机,胶囊咖啡机实现了诸多颠覆。没有磨粉、压粉等环节,只需放入预先压制好的咖啡饼(胶囊),根据要冲泡量的大小按动相对应的按钮,蒸汽就会导入胶囊中溶解粉末,完成冲泡过程。胶囊自动跌落至内置的收集盒中,清洁十分容易。
全机只有4个按钮,除电源开关外,均用来调节冲泡量的大小。本产品采用了先进的微电脑控制技术,具有智能记忆功能。第一次冲泡后,下次也可冲泡出同等分量的咖啡。“别看操作很简洁,说明书却有20多页。”赵玉宏自豪地表示,人机功能的优化还不止这些。例如,后置水箱可拆卸,前面的托盘可反过来使用,以满足不同大小咖啡杯的需求。
这款咖啡机在知名设计比赛CIDF中荣获创新设计大奖,负责项目的法国设计总监雨果也获评优秀设计师奖。
设计实现多方共赢
胶囊咖啡机在国内尚属新型产品,涉足的企业寥寥,顺领占足先机。目前,顺领已与龙江镇的亿龙电器开展对接合作,由其生产投放欧美市场,国外市场售价在2500元左右。
赵玉宏表示,胶囊咖啡机的市场销售情况良好,应生产商的要求,顺领又对产品进行了设计改进,已扩展至同系列的5款不同产品。“未来一年的销售量有望突破100万台,并且每年以100%速度扩张”,赵玉宏对产品的前景充满信心。
胶囊咖啡是独立包装的,充氮且用铝箔密封保鲜,可以防止咖啡粉吸潮变质。因保质效果好,最先作为太空食品供宇航员使用,近年来才流行到居民家庭。在咖啡文化浓郁的欧美国家,胶囊咖啡大受欢迎,市场份额扩张迅速。赵玉宏的底气也来自对其市场前景的判断和预测。
据悉,这款咖啡机的单价国外比国内要低许多,而这种差距正是海外咖啡胶囊生产商的营销策略。“咖啡机低价与较为昂贵的胶囊捆绑销售,在卖出咖啡机的同时,也扩大了胶囊咖啡的客户群”,赵玉宏分析说。
凭借着独特的创新设计和对市场前沿的把握,通过这款胶囊咖啡机,设计、生产、营销等生产链上各环节实现了整合连接,顺领、亿龙与海外咖啡销售商也达成了三方共赢